I
secondi:
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Controfiletto di bue con olio di nocciole, miele e carciofi
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€ 22,00
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Tenero Controfiletto
lievemente Scottato in olio extravergine, servito e avvolto da una sinfonia
di sapori: la vostra fantasia lo rende unico
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Brasato al Barolo
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€ 18,00
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Immancabile sulla
tavola piemontese. Il Re delle seconde portate, morbido e avvolgente nei
gusti e nei sapori
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Agnello al cartoccio
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€ 18,00
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Tutto il sapore
irresistibile della carne d’agnello unito a quello di antichi e semplici
sapori. La cottura in forno le regala una croccantezza strepitosa
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Faraona con vermouth, limone e asparagi bianchi
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€ 17,00
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Morbida e carica di
sapore, una vera sorpresa per il vostro palato!
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Dentice con Papaya e gorgonzola
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€ 18,00
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Noi le diamo una mano...
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Gamberoni reali fumati al porto
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€ 18,00
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La fragranza e i
profumi del gambero fresco insaporiti dal brandy
Un pizzico di angustura
li rende dolcemente piccanti
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Filetto di Branzino arrotolato con verdure croccanti
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€ 18,00
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Il profumo e il sapore
del branzino ci portano al mare...
Le verdure e l’olio
extravergine degli uliveti della Puglia fanno il resto...
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